Meer algemeen gebruikt zijn luchtvaartvoedsel, thuiskoken en banketbakkers met grote ketens. Belangrijkste toepassingen: koken, bakken, invriezen, versheid, enz.
En het is gemakkelijk te recyclen, er komen geen 'schadelijke stoffen' bij vrij en het vervuilt geen hernieuwbare bronnen.
En aluminiumfolie heeft een reeks voordelen zoals lichtgewicht, dichtheid en goede bedekking.
Voornamelijk hygiënisch, mooi en tot op zekere hoogte te isoleren Gebruikte lunchboxen kunnen worden gerecycled en hergebruikt, wat de vervuiling vermindert en hulpbronnen bespaart. Het is een goede keuze.
Is het veilig om aluminium bakjes in de oven te plaatsen?
Aluminium bakjes zijn perfect voor het bewaren en bewaren van voedsel omdat ze licht en sterk zijn. Aluminium beschermt voedingsmiddelen tegen zuurstof, vocht en verontreinigingen en is ideaal voor zuurarme en zoutarme voedingsmiddelen.
Bovendien zijn alle aluminium voedselcontainers met de juiste coatings bestand tegen pasteurisatie- en sterilisatieprocessen van de retort en bestand tegen zure en zoute voedselcorrosie. Bovendien zijn ze 100% recyclebaar.
Aluminium bakjes: kun je ze in de oven gebruiken?
Aluminium containers kunnen worden gebruikt voor het koken in de oven. Aluminium, dat een goede geleider is, verdeelt de warmte homogeen, waardoor het koken van voedsel in de oven wordt verbeterd. Er is geen risico op barsten, smelten, verkolen of verbranden.
Aluminium dienbladen: voordelen en voorschriften
Aluminium dienbladen zijn ideaal om voedsel in te bewaren. Ze kunnen in de koelkast, in de vriezer, in de traditionele oven en in de magnetron worden geplaatst, volgens enkele basisrichtlijnen. De donkere vacht die u na gebruik in de herbruikbare container kunt zien, is te wijten aan oxidatie: verwijder deze beschermende barrière niet, het is geen risico voor de gezondheid. Het wordt aanbevolen om herbruikbare aluminium dienbladen met de hand af te wassen.
Het gebruik van aluminium voedselcontainers in contact met voedsel is gereguleerd door Italiaans ministerieel besluit 18 april 2007 nr. 76. Het bevestigt dat het absoluut veilig wordt geacht om voedsel in aluminiumfolie te koken, maar er zijn enkele richtlijnen die u moet volgen:
Aluminium schalen kunnen bij elke temperatuur worden blootgesteld als ze minder dan 24 uur voedsel bevatten.
Aluminium schalen kunnen langer dan 24 uur voedsel bevatten als ze in de vriezer worden bewaard.
Als aluminium trays langer dan 24 uur bij kamertemperatuur worden bewaard, kunnen ze slechts een bepaald soort voedsel bevatten: koffie, suiker, cacao- en chocoladeproducten, granen, pasta's en bakkerijproducten, zoetwaren, banketbakkerswaren, gedroogde groenten, paddenstoelen en fruit.
Gelakt aluminium containers zijn ideaal voor het bevatten van zuur of zout voedsel, omdat ze een hoge weerstand tegen corrosie hebben.
Aluminium en milieu
Aluminium is 100% recyclebaar zonder verlies van intrinsieke eigenschappen. Het recyclen van aluminiumproducten bespaart energie omdat de producten die worden gerecycled meestal veel minder verwerking nodig hebben om ze om te zetten in bruikbare materialen dan grondstoffen. Het gevolg is een forse vermindering van de uitstoot van broeikasgassen.
Posttijd: 01 jul-2021